วิตามินและแร่ธาตุ.
ฐานข้อมูลสารอาหารจำเป็นสำหรับค้นหาแบบรวดเร็ว เข้าใจบทบาทในร่างกาย เปรียบเทียบแหล่งอาหาร อ่านข้อควรระวัง และเชื่อมไปยังหน้ารายละเอียดภาษาไทยของแต่ละสารอาหาร
ค้นหาสารอาหารเริ่มจากอาหารก่อน
แต่ละหน้าเน้นแหล่งอาหาร ปริมาณอ้างอิง และบริบทการใช้จริง เพื่อช่วยให้เลือกได้อย่างมีเหตุผล
เห็นทั้งประโยชน์และความเสี่ยง
แยกบทบาททางโภชนาการออกจากความเสี่ยงของขนาดสูง ยา โรคประจำตัว และกลุ่มที่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
อ่านง่ายและตรวจสอบได้
ใช้คำตอบสั้น ตาราง คำถามพบบ่อย และแหล่งอ้างอิงที่ตรวจสอบได้ เพื่อให้ผู้อ่านเข้าใจประเด็นสำคัญอย่างรวดเร็ว
ค้นหาวิตามิน แร่ธาตุ อาการ หรือเป้าหมายสุขภาพ
พิมพ์ชื่อสารอาหาร อาการ เช่น เหนื่อย ผมร่วง ตะคริว นอนไม่หลับ หรือคำค้นอย่าง bone health, immunity, thyroid
เลือกจากอาการหรือเป้าหมายสุขภาพ
อ่อนเพลีย / Brain fog
ดูสารอาหารที่เกี่ยวกับเม็ดเลือด พลังงาน และระบบประสาท
ผม ผิว เล็บ
สำรวจสารอาหารที่เกี่ยวกับผิวหนัง แผลหาย และการสร้างเซลล์
กระดูกและกล้ามเนื้อ
เชื่อมสารอาหารหลักของกระดูก กล้ามเนื้อ และแร่ธาตุ
การนอนและตะคริว
เริ่มจากแร่ธาตุ ระบบประสาท และอิเล็กโทรไลต์ที่เกี่ยวข้อง
วิตามินทั้งหมด
เลือกวิตามินเพื่ออ่านหน้ารายละเอียดภาษาไทย
วิตามินเอ
การมองเห็น เยื่อบุผิว ภูมิคุ้มกัน และการเจริญเติบโต
อ่านข้อมูลวิตามินซี
คอลลาเจน แผลหาย สารต้านอนุมูลอิสระ และการดูดซึมธาตุเหล็ก
อ่านข้อมูลวิตามินดี
กระดูก กล้ามเนื้อ แคลเซียม และระดับวิตามินดีในเลือด
อ่านข้อมูลวิตามินอี
การปกป้องเซลล์จาก oxidative stress และภูมิคุ้มกัน
อ่านข้อมูลวิตามินเค
การแข็งตัวของเลือดและโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับกระดูก
อ่านข้อมูลไทอามีน หรือวิตามิน B1
เมแทบอลิซึมพลังงาน หัวใจ และระบบประสาท
อ่านข้อมูลไรโบฟลาวิน หรือวิตามิน B2
พลังงาน เม็ดเลือดแดง ผิวหนัง และเยื่อบุ
อ่านข้อมูลไนอะซิน หรือวิตามิน B3
พลังงาน ผิวหนัง ระบบประสาท และเมแทบอลิซึม
อ่านข้อมูลกรดแพนโทเทนิก หรือวิตามิน B5
พลังงาน coenzyme A และกระบวนการเกี่ยวกับฮอร์โมน
อ่านข้อมูลวิตามิน B6
โปรตีน สมอง เม็ดเลือดแดง และสารสื่อประสาท
อ่านข้อมูลไบโอติน หรือวิตามิน B7
เมแทบอลิซึมไขมัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และการตรวจเลือดที่ควรระวัง
อ่านข้อมูลโฟเลต หรือวิตามิน B9
DNA การแบ่งเซลล์ เม็ดเลือดแดง และการตั้งครรภ์
อ่านข้อมูลวิตามิน B12
เม็ดเลือดแดง ระบบประสาท DNA และความเสี่ยงในผู้กิน vegan
อ่านข้อมูลแร่ธาตุทั้งหมด
เลือกแร่ธาตุเพื่ออ่านบทบาท แหล่งอาหาร ปริมาณอ้างอิง และข้อควรระวัง
แคลเซียม
กระดูก ฟัน กล้ามเนื้อ เส้นประสาท และการแข็งตัวของเลือด
อ่านข้อมูลธาตุเหล็ก
ฮีโมโกลบิน ออกซิเจน ferritin อ่อนเพลีย และโลหิตจาง
อ่านข้อมูลแมกนีเซียม
กล้ามเนื้อ เส้นประสาท การนอน พลังงาน และกระดูก
อ่านข้อมูลสังกะสี
ภูมิคุ้มกัน แผลหาย ผิว ผม เล็บ การรับรสและกลิ่น
อ่านข้อมูลไอโอดีน
ไทรอยด์ ฮอร์โมน การเจริญเติบโต และการตั้งครรภ์
อ่านข้อมูลซีลีเนียม
selenoproteins ไทรอยด์ ภูมิคุ้มกัน และช่วงปลอดภัยที่แคบ
อ่านข้อมูลทองแดง
การใช้ธาตุเหล็ก เม็ดเลือด เส้นประสาท และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
อ่านข้อมูลโพแทสเซียม
อิเล็กโทรไลต์ กล้ามเนื้อ ความดัน และโรคไตที่ต้องระวัง
อ่านข้อมูลฟอสฟอรัส
กระดูก ฟัน ATP เยื่อหุ้มเซลล์ และโรคไต
อ่านข้อมูลโครเมียม
เมแทบอลิซึมคาร์โบไฮเดรตและหลักฐานอาหารเสริมที่ยังไม่สม่ำเสมอ
อ่านข้อมูลแมงกานีส
เอนไซม์ กระดูก เมแทบอลิซึม และความเสี่ยงจากการได้รับสูง
อ่านข้อมูลโมลิบดีนัม
เอนไซม์ที่จัดการสารประกอบกำมะถันและการขาดที่พบยาก
อ่านข้อมูลคลอไรด์
สมดุลน้ำ กรดในกระเพาะ และความเชื่อมโยงกับเกลือ
อ่านข้อมูลโซเดียม
สมดุลน้ำ เส้นประสาท กล้ามเนื้อ และความดันโลหิต
อ่านข้อมูลฟลูออไรด์
เคลือบฟัน ฟันผุ น้ำดื่ม และความเสี่ยง fluorosis ในเด็ก
อ่านข้อมูล